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2016年版欧盟鱼市报告出炉

2016年版欧盟鱼市报告出炉

     过去一年欧盟生产及消费何种海产?现今鱼类市场的主要趋势为何?这些问题的答案及更多的疑问皆在现已上传网络的2016年版欧盟鱼市报吿(The EU Fish Market)中。

    欧盟鱼市报吿提供渔业和水产养殖业的经济速瞄。该报告每年由欧洲渔业和水产养殖市场观察站出版,共有五种语言版本。


    (一)海产品的主要市场


    2015年欧盟消费者花费540亿欧元购买渔业和水产养殖产品,为史上最高金额。几乎所有会员国创此项纪录趋势。


    (二)2013-2014年人均消费量上升


    每年人均鱼类消费量增到25.5公斤,欧盟消费者比起2013年多食用1公斤的鱼类。鲔鱼是消费最多的产品,2014年人均消费量为2.6公斤,其次为鳕鱼,从2012-2014年人均消费量增加22%。


    (三)欧盟自给率增长


    2013-2014年间,欧盟海产品供应量成长至将近65万公吨(增长4.5%)。主要驱动因素为内部捕鱼活动增加57万公吨生产量,自给率从44.5%增长至47.5%。


    (四)鱼类进口水平纪录


    单单鱼类就几乎占欧盟食品进口总额1,200亿欧元的20%。2015年贸易赤字达史上新高,显示欧盟是渔业和水产养殖产品净进口国。鱼类进口金额自2014年增长了6%,达到223亿欧元,主要来自于鳕鱼、虾和鲑鱼的进口。


    (五)增加对非欧盟国家出口


    与2014年相比,2015年欧盟渔业和水产养殖产品出口数量减少(下降11%),但金额上升至45亿欧元(增加3%),为史上最高水平,主要系由产自西班牙的黑鲔和产自丹麦的鱼粉出口所造成。


(六)欧盟境内贸易枢纽作用


    欧盟几乎一半的渔产品贸易是由欧盟成员内部交易组成。2015年金额是对非欧盟国家出口额的四倍,总计为600万公吨、价值225亿欧元,达史上最高峰。


(七)欧盟渔产量


    2014年,欧盟产值为73亿欧元,比十年平均水平高出8%。因西班牙和法国大量捕捞,2013年虾类为最有价值物种,2014年狗鳕数量大幅增加。按数量计算,欧盟总计卸鱼量为450万公吨,为七年来最高峰。


    (八)主要市场趋势和动态


    欧盟为世界最大进口国。2015年,其贸易赤字达178亿欧元,远大于美国的60亿欧元和日本的7亿欧元。鱼类和海产品的零售价格从2010-2015年不断攀升,2011年年增率达最高点。俄罗斯持续施行进口禁令,导致需将以往进入俄罗斯的贸易转流到其他出口市场或欧盟境内市场消化。欧元对挪威克朗(Krone)、美元及人民币汇率升值促使价格走势和数量变动。冰岛进口也日益重要,惟欧元对冰岛克朗(króna)贬值。(本文由:颜佳莹,摘译自Maritime Affairs and Fisheries Newsroom网站新闻,29 September 2016)(来源: 台湾地区对外渔业合作发展协会)


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